No que diz respeito à aplicação da "Lei da Segurança Alimentar" aviso do problema

Publicado unidades】 【Ministério da Saúde, do Ministério da Indústria e informatização, Ministério da Agricultura, Ministério do Comércio,
Administração da Indústria e Comércio, Administração Geral de Supervisão de Qualidade, Food and Drug Administration
Não.】 【libertação Wei acompanhamento feito o texto [2009] 52
Data de Lançamento】 【2009/06/05


Províncias, regiões autónomas, municípios diretamente sob a mesa de centro de saúde, a indústria da tecnologia da informação e serviços de agricultura, pecuária, pescas departamento (Mesa), Escritório de Negócios, Comércio e Indústria da Mesa Técnica de Qualidade e Supervisão, Inspecção e Quarentena imigração, a Food and Drug Authority:

Para a implementação da "People's Republic of China Food Safety Act" (adiante designado por "Lei da Segurança Alimentar"), fazer um bom trabalho na produção de alimentos, circulação e consumo aspectos do trabalho dos diversos convergência regulamentar, e estritamente realizar funções reguladoras da segurança alimentar, um forte, ordenada e eficaz segurança alimentar rectificação trabalho é sobre a "Lei da Segurança Alimentar" aviso de questões relacionadas com a execução dos seguintes aspectos:

Em primeiro lugar, estudar e implementar a consciência "Lei da Segurança Alimentar", para exercer plenamente as suas funções de supervisão, em conformidade com a lei

Várias localidades e os serviços devem respeitar o "exercício do Conselho Estadual sobre a implementação de uma segurança alimentar grave direito de informar" (国办发〔2009〕 25) o espírito de aprendizagem organizacional grave "Lei da Segurança Alimentar", sob a liderança do governo local, de acordo com " Segurança Alimentar Lei "," Lei sobre a qualidade e segurança dos produtos agrícolas "," Saúde nas Fronteiras e Quarentena Lei "eo departamento para determinar as funções do Conselho Estadual e os departamentos da divisão de trabalho regulamentos, esclarecer melhor as responsabilidades das diversas autoridades reguladoras a reforçar a comunicação e cooperação, em conformidade com a lei para cumprir as responsabilidades de segurança dos géneros alimentícios supervisão. Os países estão acelerando o desenvolvimento dos serviços em questão de melhorar a "segurança alimentar direito", que apoia as regras, regulamentos, normas e regulamentos no novo pacote antes do anúncio, os princípios da segurança alimentar supervisão departamentos devem realizar supervisão, em conformidade com as disposições da lei, e oportuna para o superior departamento encarregado de O relatório "Lei da Segurança Alimentar", bem como a implementação de boas práticas e experiências.

Em segundo lugar, a reforçar todos os aspectos de segurança alimentar, regulamentação, convergência trabalho

(A) rigorosa da produção alimentar e operadores de serviços alimentares permissão de trabalho. Desde 1 de junho de 2009, os serviços administrativos da saúde em todos os níveis para não pagar a produção, circulação e unidades de serviço, restaurante à higiene dos géneros alimentícios permitir, agregado à produção alimentar, alimentos e bebidas e de licenciamento da unidade de operações da lista de higiene alimentar, licenciamento uma cópia do e registros da jurisprudência, ou seja, a qualidade das comunicações para o mesmo nível de supervisão técnica, bem como a Food and Drug Administration da Indústria e do Comércio reguladores. O candidato a apresentar permitir aplicações na produção de alimentos materiais, não têm de fornecer à higiene dos géneros alimentícios autorização. A utilização de novas matérias-primas para produzir produtos alimentares, sem o ramo executivo do Conselho Estadual de Saúde através da avaliação da segurança, a licença concedida não pode ser a produção e operação. 1 de junho de 2009 após a reforma das instituições locais e as funções de ajustamento inacabado, catering e serviços de saúde alimentar fabricantes permissão de trabalho nos sectores identificados pelos governos locais continuam a suportar o trabalho relevante mecanismo do trabalho existente e fazer um bom trabalho em uma transição suave.

(B) para reforçar a produção alimentar e gestão de todos os aspectos do dia-a-dia supervisão. Desde 1 de junho de 2009 em diante, as autoridades reguladoras da segurança alimentar, em conformidade com a lei para cumprir as responsabilidades de supervisão e gestão da segurança alimentar. O sector agrícola em conformidade com a "Lei sobre a qualidade e segurança dos produtos agrícolas", as disposições pertinentes da qualidade e segurança dos produtos agrícolas continuam a fazer o trabalho de supervisão e gestão. Indústria e tecnologia da informação, setor empresarial para o desenvolvimento da indústria de planos de desenvolvimento e políticas industriais para promover a modernização industrial, a indústria alimentar para orientar a construção do sistema de crédito. Indústria e serviços da tecnologia da informação para promover a formação de "orientação governo, a indústria de auto-regulação, supervisão social, empresarial e integridade", o mecanismo de longo prazo para proteger a segurança dos alimentos, e promover o desenvolvimento saudável da indústria alimentar. Setor empresarial para reforçar a gestão da indústria do abate de suínos, fazer um bom trabalho de gestão do fluxo de licor, vinho operadores continuam a registar o sistema de registro e acompanhamento do fluxo de licor, como fonte única de sistemas de gestão da indústria. O sector empresarial para melhorar a circulação de alimentos supervisão e inspecção operadores, investigar e lidar com actos ilegais, em conformidade com a lei e instar as empresas a criar um negócio grossista alimentar inspecção sistema de registo, em conformidade com a lei de reforçar a supervisão sobre a publicidade alimentar, e estabelecer e melhorar o fluxo de aspectos relevantes do sistema de controlo da segurança alimentar. Serviços de qualidade para reforçar a inspecção dos alimentos, aditivos alimentares e produtos relacionados a alimentação para a fiscalização e inspeção de empresas industriais, e instar as empresas a criar e melhorar as medidas de controlo da segurança alimentar e da gravação e sistema de informação para supervisionar a implementação das empresas industriais a principal responsabilidade pela segurança alimentar, para melhorar a qualidade dos alimentos inspecção instituições identificar e supervisionar gestão. Entrada-saída de inspecção e quarentena instituições para incluir "entrada-saída de inspecção e quarentena instituições da entrada-saída de inspecção e quarentena Catálogo" na importação e exportação de alimentos, aditivos alimentares e produtos relacionados a alimentação, em conformidade com a "segurança alimentar" e "Inspection Act" e do funcionamento da Portaria as disposições pertinentes da execução do ensaio, para a segurança alimentar, em conformidade com as normas nacionais sobre os alimentos importados inspecção, controlo alimentar pontos continuar a fazer o trabalho de supervisão e gestão de acordo com a lei para reforçar a matrícula dos importados produção alimentar gestão da produção e exportação da empresa gestora registro. As normas nacionais de segurança alimentar antes da liberação de importação de alimentos para consumo humano em conformidade com as actuais normas de qualidade e segurança dos produtos agrícolas, normas de higiene alimentar, qualidade dos alimentos e as normas e padrões da indústria relativos à execução da inspecção de alimentos; sobre as importações têm sido registrados não de normas nacionais para a segurança alimentar de alimentos, de acordo com a o ensaio inicial; importados de rótulos dos alimentos pré-embalados, chinês Manual de acordo com as actuais normas de ensaio. Durante todo o sector da saúde, alimentos e drogas autoridades reguladoras, de acordo com as funções dos governos locais para identificar, fazer um bom trabalho de forma integrada e coordenada da segurança dos alimentos, alimentação e cuidados de saúde serviço de supervisão e gestão de alimentos; 1. De junho de 2009 após a reforma das instituições locais para o inacabado, O sector é actualmente responsável pela segurança dos alimentos deve continuar a levar a efeito uma coordenação, a supervisão de alimentos e bebidas serviços. Supervisão e gestão sobre todos os departamentos do governo local, sob a liderança do Congresso Nacional Popular, cooperar activamente com as autoridades locais a fim de acelerar o desenvolvimento de pequenas oficinas e alimentos vendedores regulamentação a aplicar as medidas regulamentares.

(C) fazer um bom trabalho no registro empresarial normas alimentares trabalho. Desde 1 de junho de 2009, o departamento de saúde é responsável pelo registro do trabalho da empresa alimentar normas, serviços responsáveis pela inspecção da qualidade alimentar empresas já não é o padrão do trabalho registro, antes do registro da empresa normas continuam em vigor. Os serviços em causa para supervisionar a produção alimentar empresas, em conformidade com a "Lei da Segurança Alimentar", para o auto-exame e limpeza, a produção de alimentos, e não há normas nacionais de segurança alimentar ou as normas locais e empresarial normas devem ser desenvolvidas como a base para organizar a produção. As autoridades provinciais de saúde, o registro em conformidade com as normas empresa trabalho, para a realização de normas alimentares para gravar as empresas a melhorar as normas de gestão corporativa registro, bem como melhorar o respectivo sistema. Saúde departamentos administrativos e de controlo da qualidade e tecnologia a serviço da administração local, sob a liderança das empresas alimentares, fazer um bom trabalho gravar critérios de convergência.

(D), regulam a produção de alimentos de produtos relacionados a sua conduta empresarial. Os serviços em causa para supervisionar os produtos relacionados com a alimentação, especialmente nos recipientes dos alimentos, materiais de embalagem unidade de produção, em conformidade com as actuais normas nacionais relacionadas com a segurança alimentar organizações e outras disposições relevantes da produção e realização de auto-exame e limpeza. Unidades de produção para o 1 de junho de 2010 trabalhos de limpeza para concluir auto-exame e em conformidade com as disposições e os procedimentos de segurança dos alimentos não estão incluídos nos padrões nacionais para alimentos e produtos relacionados com novas variedades para o Ministério da Saúde para aprovação. Todos os departamentos relevantes para combater a utilização ilegal de substâncias tóxicas e perigosas as matérias-primas para produzir alimentos contentores, material de embalagem. As associações comerciais relevantes para reforçar a auto-disciplina, orientação, comunicação organizacional auto-exame da indústria de limpeza empresas. As autoridades reguladoras competentes a ser positivo orientação, supervisão e ajuda.

Em terceiro lugar, o trabalho requisitos

(A) a unidade de pensamento, de campanhas de sensibilização. Segurança Alimentar amplo massas das pessoas directamente relacionadas com a saúde e segurança, relações e desenvolvimento saudável do país a estabilidade económica e social harmoniosa. "Lei da Segurança Alimentar" promulgada na regulação da produção alimentar e atividades operação, para evitar incidentes de segurança alimentar, e reforçar a segurança alimentar controlo de normativos, científica e eficaz e melhorar o nível global de segurança alimentar na China é significativa. Todas as localidades e os serviços devem cuidadosamente implementar o conceito de desenvolvimento científico e globalmente avançar administração da lei e da construção de um elevado grau de governo responsável para salvaguardar os interesses fundamentais do povo compreender plenamente o "direito à segurança alimentar", a importância da implementação, é necessário para a plena aplicação do "Lei da Segurança Alimentar", como uma importante agenda, a implementação da "Lei da Segurança Alimentar", como uma boa compreensão da obra a longo prazo, foco em resultados.

(B) estabelece-Terra trabalho para promover a segurança alimentar rectificação. Várias localidades e os serviços devem respeitar o "Escritório do Conselho de Estado sobre a Segurança dos Alimentos emitiu um aviso para corrigir o programa de trabalho" (国办发〔2009〕 8) pedido, para reforçar a segurança alimentar da organização e reorganização da liderança e de desenvolver um programa de trabalho e melhorar o sistema, uma responsabilidade clara para garantir uma boa execução, e resolutamente investigar e lidar com a produção alimentar ea exploração ilegal de grandes casos. Para executar a "Lei da Segurança Alimentar", como uma oportunidade, uma grande determinação e esforço, a partir da aplicação rigorosa do "direito à segurança alimentar," o sistema, o sistema, e ordenada para resolver todo o quadro da exploração agrícola até à existência dos diferentes sectores da cadeia alimentar questões de segurança alimentar. Integrada e coordenada para assumir as responsabilidades dos serviços a nível local do Povo do Governo, sob a liderança unificada para fazer um bom trabalho de corrigir o trabalho de coordenação da segurança dos alimentos, organização da supervisão da segurança alimentar e gestão do plano anual, e prontamente relatório ao local do Povo do Governo da situação trabalho.

(C) a sério implementar as normas de segurança alimentar. Deve ser organizada em torno da segurança alimentar supervisão e gestão serviços, alimentos empresas, associações comerciais relacionadas com o estudo e implementação de normas de segurança alimentar. Ministério da Saúde a criação de normas nacionais para a segurança alimentar revisão comissão, em conjunto com os serviços competentes em matéria de integração de normas para melhorar a qualidade ea segurança dos produtos lácteos, ao mesmo tempo, começam a integrar o já existente e eficaz dos alimentos relacionadas com as normas, para melhorar a uniformidade das normas existentes para a segurança alimentar padrões para a qualidade dos produtos agrícolas, alimentares normas sanitárias, normas de qualidade alimentar e da indústria alimentar-padrão resolver a integração, a unificação das normas nacionais publicadas pela segurança alimentar. Várias localidades e os serviços devem reforçar a aplicação de normas e aplicação de avaliação e acompanhamento, para que as empresas, em estrita conformidade com as normas de produção de alimentos e operação organizações, conscientemente e cumprir os requisitos das normas técnicas, bases sólidas para o trabalho de segurança alimentar. Nas novas normas nacionais para a segurança dos alimentos antes do lançamento do original dos alimentos relacionadas com as normas continuam em vigor. Todas as localidades e os serviços para a implementação da norma notificação para o sector da saúde.

(D) reforçar a monitorização e avaliação do risco sistema. Recentemente, o Ministério da Saúde vai criar uma comissão de avaliação dos riscos à segurança alimentar, a criação do centro de avaliação dos riscos à segurança alimentar, em conjugação com os departamentos relevantes para o desenvolvimento nacional da segurança alimentar de risco acompanhamento quadro. Cerca de acelerar a formação da segurança dos alimentos (incluindo a saúde alimentar) agências de avaliação dos riscos, combinada com a província (regiões autónomas e municípios), o real, razoáveis planejamento, melhorar continuamente os alimentos na investigação e identificação de substâncias perigosas e tóxicas, avaliação de riscos e alerta precoce capacidades, o mais rapidamente possível para assumir a tarefa de avaliação de riscos à segurança alimentar , para a construção do sistema nacional de segurança alimentar, a avaliação dos riscos. Para reforçar o sistema de monitorização de risco a segurança alimentar, e nos esforçando para fazer uso de dois anos, com sede no país que cubra todos os aspectos da produção alimentar e no funcionamento e as províncias (regiões autónomas e municípios), cidade (prefeitura) e concelho e progressivamente alargada a áreas rurais, contaminantes alimentares, doenças de origem alimentar sistema de vigilância e de dieta total inquérito, o estabelecimento da segurança alimentar e riscos de origem alimentar vigilância banco de dados, a realização progressiva do estabelecimento de normas internacionais e as doenças de origem alimentar, de investigação, elaboração de relatórios e análise de dados existentes. Implementação de unidades médicas de todos os níveis de foodborne doença, intoxicação alimentar, tais como a segurança alimentar a responsabilidade do acidente relatório, a criação do acidente monitorização, comunicação e eliminação do trabalho mecanismo. Todos os municípios são obrigados a coordenar a criação de comunicação inter-departamental plataforma, baseada em avançados solidez científica e tecnológica e os meios para mobilizar recursos para atingir a interoperabilidade informação, partilha de recursos, para aumentar o nível da gestão da informação e ampla utilização do efeito de acelerar a publicação de um único sistema de informação de segurança alimentar, Publicado o dever legal de informação sobre segurança alimentar.

Cerca de na aplicação da "segurança alimentar" e este aviso, por favor escreva para o nível mais alto cargo do departamento em uma maneira oportuna.



People's Republic of China do Ministério da Saúde
Ministério da Indústria e informatização
People's Republic of China Ministério da Agricultura
People's Republic of China Ministério do Comércio
People's Republic of China Administração da Indústria e do Comércio
People's Republic of China Administração Geral de Supervisão de Qualidade
Food and Drug Administration
5 de junho de 2009

(Fonte: Departamento de Comércio Secretário mercado ordem)